La pasticceria è stata introdotta da Franco Castellarin dopo un corso nella scuola "Arte Bianca" di Torino. Nel 1996 Fabrizio Leita gli subentrò allargando la gamma di prodotti, facendola diventare l'attività prevalente. Ad oggi lavorano quattro pasticceri e la produzione spazia dalle torte moderne e da credenza a pasticceria mignon da thè fino ai macarons senza tralasciare i prodotti della tradiozione locale. Uno dei punti di forza resta il fritto di carnevale e le torte da ricorrenza.
